过了海，是神仙。
大马原本没有“神仙鱼”，在60年前，一种褐色且没有斑纹色的神仙鱼，从泰国过了海到槟城，因为东方花园的水质特佳，再通过遗传学改造，繁殖出数十种“大马制造”的神仙鱼种。
神仙鱼被玩家饲养的历史超过百年，不像其他观赏鱼在流行数年后就被遗弃。
我国在国际神仙鱼市场中占了80%，大赚“神仙钱”。
不过，这个行业也正面临困境……
神仙鱼可谓观赏鱼界的不倒翁。
大马七彩神仙鱼协会主席傅斌魁接受《南洋商报》专访时指出，神仙鱼的饲养方式不分季节与时间，其他有季节之分的饲养方式的观赏鱼如金龙鱼及花罗汉，人们在饲养数年后便放弃。
国际市场不断扩大
“这就是为何饲养神仙鱼有逾百年的历史，如今仍有人继续在养。”
他强调，该鱼还存有国际市场，目前正不断扩大。
“大马是七彩神仙鱼的全球主要出产国及出口国，每年为国家赚取数以亿计的外汇。
他说，我国供应七彩神仙鱼约80%的国际市场。
观赏鱼放眼6亿商机
农业与农基工业部拿督诺奥马较早前指出，观赏鱼是农业领域国家关键经济领域(NKEA）的其中一个具有巨大商机项目。
预料踏入2020年，这个行业将为国内生产总值贡献6亿令吉，并制造10万个的就业机会。
我国观赏鱼的最大进口国是西班牙和德国，比较2009年的出口业绩，2010年大马对两国的出口额分别下降了47%和40%。
原因是欧盟限制我国出口金鱼和加雷鱼到欧州国家，导致我国出口市场变小。
大马也是在新加坡和印尼之后，排名世界第三大的观赏鱼供应国。
市场不如前 养殖场锐减
傅斌魁指出，往年神仙鱼价格不菲，在5年前，每条神仙鱼价值50至100美元（约150至300令吉），如今却不超过20美元（约60令吉）。
“在大马，每条神仙鱼售价介于60至70令吉，仅有超过10家宠物店有出售。”
他强调，市场变差，主要因为网络发达，人们可经由网络比较价格，从而压低价格。
“在以前没有网络的年代，人们无法比较及轻易的索取资料，因此市场算不错。”
他说，如今拥有公开市场，鱼儿价格越来越低，饲养都是大型养殖场居多。他补充，10年前，我国拥有超过300家神仙鱼养殖场，如今只有约50家。
“每年都有几家关闭，因为无法负担高昂水费，神仙鱼养殖场一天至少换水两次。”
缺乏资金及竞争力
傅斌魁指出，我国神仙鱼业萎缩的主要原因有二，即缺乏资金及竞争力。
“不只大马养殖神仙鱼，生产国还包括越南、印尼、泰国、台湾、中国等，特别是在5至6年前，中国在神仙鱼养殖业突然崛起，对传统的供应国及地区威胁很大。”
傅斌魁：大马品种扬威国际
傅斌魁说，70年代全球只有一种神仙鱼，经过40余年的研发，如今神仙鱼的体型不但圆而大，且花纹颜色层出不穷。
“基本的品种有三，即蛇皮、松石及鸽子。蛇皮斑纹细致、松石则有传统的9条斑纹、鸽子在越南最为盛行。
“另一个品种‘豹皮’则是研发于槟城，在2000年举办于德国的比赛中荣获世界总冠军，而‘蓝蛇皮’则为我国在国际赛事上连夺两届总冠军。”
他说，我国在神仙鱼比赛中拥有16年的参赛经验。
他补充，主办单位往年都有举办国际赛，今年却没再办下去，于是该协会决定接力主办。
得奖鱼身价百倍
他说，在国际赛事取得冠军好处多多，可增加神仙鱼出口量及带动国家经济，因此我国的养殖业者应不断参赛及推广神仙鱼。
“得奖鱼类的价格可从数十令吉飙升至数百令吉。”
谈及大马七彩神仙鱼协会，他说，会员大多是神仙鱼养殖业者，还包括外国与本地爱好者，拥有超过200名会员。
大马七彩神仙鱼协会今年4月19日至22日在何清园批发城举办的第六届“七彩神仙鱼”国际比赛，是目前全球最大型的神仙鱼赛事。
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“制造”新品种如创作艺术品
如何发展出不同颜色与种类？这完全依靠遗传学。
傅斌魁指出，“制造”新品种的神仙鱼像创作一件艺术品，艺术家必须要清楚知道自己要的是什么，才能开始准备材料，想象自己想要研发的鱼儿颜色及花纹。
“成功研发新品种需要6至10年，因为必须观察鱼儿三代的生长状况，一代至少观察两年。”
他说，神仙鱼平均寿命介于8至12年，1岁是成年，4岁则进入老年。
傅斌魁也曾研发其中一个品种，他以自己的名字命名，即Foo Pin Khooi。
不同品种交配呈现各式花纹
七彩神仙鱼别名铁饼、七彩燕，颜色鲜艳多变，反复与不同品种的神仙鱼互相交配下，可呈现各式花纹与颜色，从而研发新品种。
它体长5寸至8寸，近圆形，侧扁，尾柄极短，背、臀鳍对称。体呈艳蓝色，或深绿色、棕褐色，从鳃盖到尾柄，分布着9条间距相等的棕红色横条纹。
体色受光照影响产生变幻，光暗时体色深暗；光线明亮，则色彩艳丽丰富，条纹满身。远观头、体和鳍难以分辨，酷似田径场上的铁饼，故英文名其为“铁饼”（Discus）。
原始的神仙鱼身上拥有9条斑纹，经过商家数十年不断研发，鱼儿斑纹可达14条，而目前全马拥有数十种、全球有逾百种的神仙鱼，还有不少以商家自身命名的神仙鱼。
至于大马的“神仙鱼史”，该鱼种是在1950年代由泰国传入槟城，当时只有一种褐色的神仙鱼，且没有斑纹。
书上“相遇”退休后全职养鱼
傅斌魁是在1973年刚大学毕业时开始养殖神仙鱼，当初是在书上与神仙鱼“相遇”，从此就爱上了它。
在15年前退休后，全职饲养神仙鱼，不做贩卖，纯粹兴趣。他拥有100至200种神仙鱼。
家里饲养方式不同
他在退休前是一名工程师。
神仙鱼养殖方式与其观赏鱼相同，但饲养在家里鱼缸及养殖场的方式则不同。
傅斌魁说，家里的鱼缸都放置许多装饰品，如石头、假草、木头等，饲料不会把水弄浊。
“至于养殖场，饲料大多以牛心、牛肉、猪肉、蚯蚓等为主，每次喂食必定把鱼缸内的水弄浊，因此必须每天早晚喂食后进行换水，否则浑浊的水里含有油脂及细菌，将影响神仙鱼的品质与色泽。”
书到用时：淡水神仙鱼原产于南美洲
淡水神仙鱼原产于南美洲亚马逊河流域的水域内，隶属于慈鲷科（Cichlidae）中的pterophyllum属。
拥有修长而飘逸的背、臀及腹鳍，从侧面看像是在空中飞翔的燕子，故也称燕子鱼；背鳍和臀鳍都很长，上下对称，像是张开帆的小船；腹鳍柔软而细长，像一对美丽的飘带。鱼体的基色是银白色，背部为金黄色，体侧有4条黑色横向粗条纹。
神仙鱼原始野生种只有埃及神仙、普通神仙和长吻神仙三种，其中以有“热带鱼之帝王”之称的埃及神仙最受欢迎，而所有的人工繁殖种则几乎都是由普通神仙种改良而来，于是野生种的变通神仙便渐被淡忘，至于长吻神仙在国内不受欢迎，所以踪迹难觅。
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